栗沢町北幸穂81-4  0126-45-4818

 

お店の外見

 これぞ「萬字 醤油屋本店」。
昭和30年に、空知郡栗沢町萬字市街で「小鳩ラーメン」として開業、現在二代目がその味を引き継いでいるらしい。  「小鳩ラーメン」「萬字ラーメン」など\500。

味は当然「醤油」しかないけれど、トッピングやら色々と写真の通りです。

本日は限定20食の「給食」を注文。

\680

店内1

店内2

店内は学校のイメージそのままなのだが、
懐かしい骨董品が所狭しと並んでいた。

店内3 やかん

ラーメン

これぞ限定20食の「給食」!

味は、本当に懐かしいというしか表現出来ないさっぱりした醤油味。
麺はちじれでシコシコした食感はいい!
チャーシューも煮込んでいて、味がしっかりしていて柔らかかったでしゅ。

すごいおにぎりなのだ

どんぶりは、昔ながらの小さめだけれど
このおにぎりには、絶句!!
ネギチャーシューがたっぷりと入っていておいしいのだけれど、
たぶん、一合ぐらいのお米の量だと思うなぁ。
牛乳は当然普通の大きさで、フルーツ・コーヒー味など選ぶことが出来ます。

懐かしいテレビ