勝栄鮨

神恵内村  AM11:00〜夜ネタが無くなるまで?

 

定休日〜月曜日

  (0135)-76-5841

勝栄鮨のお店

特上で\2,000という安さ。

ホタテは、まるまる貝一枚、
えびは「ぼたんえび」、
あわびは、一つから4枚という厚さ、
イカは、細くきってある。
ホッキは火を通さない生、
ヒラメ、
マグロはきめが細かく中トロ。

撮影後、ホタテとえびを食しました。
旨い!!

特上

鮨

ウニとアワビを一貫づつ追加して最後にイクラがやって来ました。

このウニ、見て下さい!
あふれていて、一口で食べるにはアゴがとっても辛かった〜。
積丹産で、海水にしか付けていない本物中の本物!
しかし、この6月から7月の期間限定のウニなのですよ。

追加のアワビ・ウニは各一貫\300なので合計\2,600也。

さて、高い価格でしょうかねぇ?

 

えっ?当然味も最高です。

何故か、店主と息子さんは私の顔を覚えていてくれるのがとっても嬉しい。
年間、一度か二度しか行かないのに・・・。